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对牙齿有益的食物

作者:王梦桢  来源:郑州南区口腔医院  时间:2020-11-24 16:59:07  阅读量:

      日常的口腔保护主要做的就是用正确方式早晚刷牙,饭后漱口,定期检查牙齿,洗牙。儿童没有成年人那么多的护理方式,也需要家长关注更多,所以可以选择在食物上下功夫,改变牙齿的本质,保护口腔健康。

      人体体内如果缺钙,牙齿会变得疏松,容易引起牙周病、形成龋齿。维生素D有促进钙、磷吸收的功能,维生素A也有增加牙床粘膜抗菌作用,所以要注意从饮食中保证供给。此外,氟对牙齿的健康也很重要,如果缺乏也易导致龋齿。

      哪些食物可以防龋齿?鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高,磷酸盐可形成缓冲系统,防止口腔过度酸化,保护牙齿。

      儿童应多吃一些含钙量高的食物。比如豆类、豆制品、蔬菜、鱼、虾等,以供给足够的矿物质和维生素,使牙齿得到正常的发育。牛奶和乳制品这些食品中也含有大量的钙,钙能抑制细菌产酸,并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌生长。

      含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇,茶和矿泉水中含量也不少,氟能与牙质中的钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。

      同时应该让孩子多食用烹调加工不过于精细的食物,因其所含的脂溶性维生素和矿物质较多,进食时需要较大的咀嚼力,咀嚼可促进唾液分泌,除帮助消化外,还可起到洗擦牙齿的作用。

      水果可以多吃苹果、生梨等,在进食时可起到对牙齿的机械擦洗作用,擦去粘附于牙齿表面的细菌。此外,水果中的果胶还有抑制细菌的作用。蔬菜含有许多微量元素和大量的维生素C,也是很重要的抗龋营养素。

      而蔬菜纤维通过对牙面的机械性磨擦清洗和刺激唾液腺分泌,可以减少食物的粘附和牙菌斑的形成。另外植物油能在牙齿表面形成疏水层,可以保护牙齿,防止牙质溶解。

      孩子的饮食应该格外注意,不仅要保证营养,而且要保证均衡,达到促进发育,保护口腔的效果。

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